20 taun ka pengker, diététik ngahutbah nyingkahan gajih. 10 taun ka pengker, karbohidrat dinyatakeun musuh utama. Dina dua kasus, éta dianggap yén jumlah kalori sareng nutrisi anu ditampi ku awak tina pangan protéin. Duanana metode épéktip sareng masih berlaku. Tapi anu leuwih anyar, lemak parantos mimiti direhabilitasi, janten bagian tina pola makan anu énggal.
Cara dahar ieu ngabutuhkeun seueur karbohidrat tina diét (kalebet buah sareng sayuran) sareng konsentrasi kana lemak sareng, ka tingkat anu langkung saih, kadaharan protein. Jumlah kalori anu dikonsumsi sadidinten henteu langkung ti diét anu sanés. Trikna nyaéta ku diet ketogén, satiety langkung lami, napsu diréduksi sareng kalaparan tahan lami. Disarankeun pikeun diet ketogén: daging gajih sareng lauk, gajih, endog, kacang, sato sareng kalapa kalayan minyak zaitun.
Aya panilitian anu nunjukkeun yén éta henteu ngan ukur ngamungkinkeun ngaleungitkeun beurat, tapi ogé manjangkeun umur komo ngahambat tumuhna sél kanker. Nanging, aya panilitian sanés anu ngingetkeun ngeunaan bahaya cara dahar ieu. Bentang Hollywood Kim Kardashian sareng Gwyneth Paltrow maénkeun peran penting dina ngamajukeun diet ketogén. Lalaki bakal langkung resep kana kanyataan yén pamaén baskét terkenal LeBron James, lalaki anu awak idéal atlit, nyatakeun taat na kana pola dahar ieu.
Diét ketogenik populer pisan ku programer sareng manajer di American Silicon Valley. Umumna ditampi di dieu yén ieu mangrupikeun komponén anu diperlukeun pikeun biohacking calakan. Ungkapan ieu dipikaharti salaku sistem anu ngagabungkeun latihan uteuk khusus, diet khusus sareng "pil pinter", anu janten beuki seueur unggal taun.
Kumaha jalanna?
Sumber tanaga utama pikeun sél nyaéta glukosa, anu asup kana awak ku karbohidrat. Éta disimpen dina otot sareng ati salaku zat anu disebut glikogén. Upami aya sababaraha karbohidrat tina tuangeun, glikogén gancang dikonsumsi sareng glukosa mimiti dihasilkeun tina protéin sareng lemak.
Gajih dioksidasi pikeun ngabentuk awak keton: asam asetat, aséetoatétik sareng béta-hidroksiokidetikKalayan kurangna glukosa, aranjeunna bertindak salaku sumber énergi alternatip pikeun sél, kalebet ngandung gisi otak. Salajengna, awak keton gampang dikaluarkeun dina cikiih, nyandak seueur kalori tina awak. Adaptasi paksa awak ieu disebut ketosis.
Kaleungitan beurat jangka pondok kalayan diet ieu langkung luhur tibatan diét anu sanés. Kurangna toko glikogén ngahasilkeun kurang cai anu disimpen dina awak. Kandungan kalori pangan ogé handap kusabab turunna napsu. Tapi diét ngagaduhan cekap kontéksipikasi.
Naha bahaya?
Éta henteu saimbang - éta ngaluarkeun asupan sajumlah nutrisi, vitamin sareng mikroél dina awak. Peryogi motivasi sareng tanggung jawab - anjeun kedah nyerah piring karesep anjeun, rutin ngitung jumlah kalori. Diét tahan sababaraha taun sareng peryogi pangawasan anu tetep pikeun ahli gizi. Éta ngagaduhan seueur efek samping: kabebeng, seueul sareng utah, kaganggu pertumbuhan, batu ginjal, sareng parobahan lipid getih.
Dina sababaraha bulan, diet ketogenik nyayogikeun seueur leungitna beurat. Tapi upami éta lumangsung sataun atanapi langkung, maka éta henteu masihan kaunggulan naon waé tibatan diét saimbang. Kurangna vitamin B sareng serat anu tangtu, anu diperyogikeun pikeun nutrisi mikroflora peujit, tiasa mangaruhan kaséhatan.
Akibat tina patuh jangka panjang kana pola dahar ieu pikeun jalma séhat kirang dipikaharti. Ahli gizi mamatahan anjeun pikeun milih pola dahar anu tiasa dipertahankeun sapanjang hirup anjeun. Sareng nuturkeun diet ketogenik mangtaun-taun ampir teu mungkin.
Pangaruh jangka pondok tiasa suksés, tapi cara na tiasa henteu dianggo pikeun sadayana. Saran diét dipilih masing-masing pikeun sarerea sareng kami henteu nyarankeun nuturkeun trend salajengna tanpa konsultasi sareng dokter.